Recenzie de weekend a pieței de avocado
Gotowi na weekendową dawkę wiedzy? Przed Wami przegląd światowego rynku awokado.
Jeśli chodzi o sprzedaż, sytuacja jest stabilna na całym świecie. Występują jednak problemy logistyczne oraz większe koszty.
Istnieją obawy, że rosyjska inwazja na Ukrainę doprowadzi do nadpodaży, ponieważ niektóre kraje w tym roku zrezygnują z zaopatrywania Rosji w awokado.
Hiszpania – spodziewany wzrost cen na koniec sezonu nie odbył się. Wręcz przeciwnie – średnia cena spadła o około 40 centów za kilogram. Wiele rolników sprzeciwiło się zbiorom po tej cenie.
We Włoszech zmiany klimatu spowodowały niższą produkcję – owoc awokado bardzo źle znosi zmiany temperatury. Jest to powodem do niepokoju dla wielu rolników.
Francja – jak na tę poru roku, rynek francuski jest wyjątkowo stabilny. Wynika to po części z faktu, że dostawa awokado z Hiszpanii i Izraela wciąż się odbywa, podczas gdy w poprzednich latach w tym czasie zbliżała się do końca.
