Rețetă Guacamole
Pora na klasyk! 🥙
Guacamole – salsa, której historia sięga czasów azteckich.
Początkowo awokado było rozcierane z sokiem z dojrzałych pomidorów oraz solą w kamiennych moździerzach. 🍅🧂
Co ciekawe, w Meksyku obchodzi się nawet światowy dzień guacamole! 🎉🇲🇽 Uroczystość ta ma miejsce 16 września. 🗓
Kto jeszcze nie próbował, zdecydowanie polecamy to zrobić. Przepis jest naprawdę prosty i bez problemu wykona go każdy początkujący w kuchni! 👩🍳
Czas przygotowania: 15 min : ilość porcji: 2
Składniki:
- 1 awokado Kiss My Hass
- 1 łyżka soku z limonki
- ząbek czosnku
- szczypta soli
- 1 pomidor
- 1/4 cebuli czerwonej
- kolendra (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Awokado kroimy na pół, wydążamy miąższ.
- Rozdrabniamy widelcem i dodajemy wszystkie pokrojone wcześniej składniki
- Gotowe (najlepiej smakuje podane z grzanką lub nachosami)
PS Największa, przyrządzona dotąd porcja guacamole ważyła 2770 kg!!! 😯 Rekord ten został ustanowiony 11 kwietnia 2013 roku, przez uczniów szkół średnich w Meksyku.
